Comment bien infuser son thé : astuces simples pour une tasse parfaite

Infuser son thé, ça paraît simple. Et pourtant, une mauvaise eau, une température mal choisie ou un temps d’infusion trop long peuvent complètement masquer les arômes. Chez Toup’ti Thé, on t’aide à tirer le meilleur de chaque feuille. Promis, après ça, tu ne boiras plus jamais ton thé comme avant !

Pourquoi l’infusion est aussi importante que le thé lui-même

Tu as choisi un thé bio, préparé en France, issu d’un bon sourcing ? Parfait. Mais si l’eau est trop chaude, trop dure, ou le temps mal respecté… ton expérience peut être gâchée. L’infusion, c’est l’art de révéler les saveurs, sans les brûler ou les noyer.

Les 3 erreurs les plus courantes (et comment les éviter)

1. Trop chaud = goût amer
   👉 Le thé vert ou blanc n’aime pas l’eau bouillante. Privilégie 70–80°C.

2. Trop long = goût trop fort ou fade
   👉 Respecte le temps recommandé. Trop longtemps et ça sature, trop court et c’est plat.

3. Eau du robinet non filtrée = goût altéré
   👉 Préfère une eau filtrée ou faiblement minéralisée.

Guide simple : températures & temps d’infusion

💡 Astuce Toup’ti : laisse l’eau reposer 1 minute après l’ébullition pour obtenir ~90°C.

Les petits plus qui font la différence

• Utilise un filtre en inox ou en tissu (exit les sachets jetables industriels)

• Préchauffe ta tasse ou ta théière avant infusion

• Garde un temps calme pour savourer (le thé aime la lenteur)

Too Tea vous souffle son astuce préférée 🍃

"Chauffe ton eau avec amour, verse-la avec douceur, et patiente avec tendresse. L’infusion, c’est un moment rien qu’à toi." – Too Tea